Leírás
A Zalagyöngye (Vitis vinifera ‘Zalagyöngye’) Magyarország legismertebb és legnagyobb felületen termesztett szőlőfajtája. Csizmazia József és Bereznai László nemesítette (Eger 2, 1957), a céljuk pedig egy olyan "szuper-szőlő" létrehozása volt, amely ellenáll a hidegnek, a betegségeknek, mégis finom bort és étkezési szőlőt ad. A Zalagyöngye beváltotta a hozzá fűzött reményeket.
✿ A "Túlélő" Ha olyan helyre keres szőlőt, ahol más fajták kifagynak, vagy nem tudja rendszeresen permetezni, a Zalagyöngye a megoldás. Kiemelkedő fagytűrése (-25°C-ig is bírhatja) és rothadás-ellenállása miatt a legbiztonságosabb választás.
Egyed és idd:
Ritka az ilyen fajta: bogyói elég nagyok és finomak ahhoz, hogy csemegeszőlőként fogyasszuk (muskotályos íz), de savszerkezete miatt kiváló, illatos bor is készíthető belőle.
Ritka az ilyen fajta: bogyói elég nagyok és finomak ahhoz, hogy csemegeszőlőként fogyasszuk (muskotályos íz), de savszerkezete miatt kiváló, illatos bor is készíthető belőle.
Gyöngyöző fürtök:
Fürtjei lazák, áttetsző sárgászöld bogyói a napfényben gyöngyként csillognak. Héja vékony, húsa roppanós és lédús.
Fürtjei lazák, áttetsző sárgászöld bogyói a napfényben gyöngyként csillognak. Héja vékony, húsa roppanós és lédús.
Főbb jellemzők
- Fajta: Zalagyöngye (Magyar)
- Érési idő: Szeptember eleje
- Ízvilág: Muskotályos, zamatos
- Rezisztencia: Kiemelkedő (Fagy/Rothadás)
ℹ A nemesítés csodája
A Zalagyöngye egyik szülője a híres Csabagyöngye, innen örökölte a finom, muskotályos ízvilágot és a korai érést. Másik szülője (Seyve Villard) pedig a hihetetlen ellenálló-képességet adta hozzá.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Fröccsbornak: A belőle készült bor általában élénk savakkal rendelkezik, gyümölcsös és illatos. Ez a klasszikus magyar "fröccsbor" alapja.
- › Lugas/Kerítés: Mivel nagyon jól tűri a fagyot, bátran ültethető nyitottabb, huzatosabb helyekre is, például kerítések befuttatására. Gyorsan nő és jól takar.
- › Friss fogyasztás: Vékony héja miatt kellemes enni, a gyerekek is szeretik. Szeptember elején, az iskolakezdéskor érik.
Válassza a Zalagyöngyét, ha nem akar kockáztatni: ez a szőlő a magyar kertek legbiztosabb pontja!
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2025. 11. 14.
-
Petrovics Péter
Ezúton szeretném megköszönni a gyors és gondos kiszállítást. A rendelt szőlőoltványok és gyümölcsfák kiváló állapotban, egészségesen érkeztek meg. Nagyon elégedett vagyok a minőséggel és a csomagolással egyaránt.
Köszönöm a megbízható szolgáltatást — öröm Önöktől rendelni. Biztosan fogok még a jövőben is.
Üdvözlettel
Köszönöm a megbízható szolgáltatást — öröm Önöktől rendelni. Biztosan fogok még a jövőben is.
Üdvözlettel