Leírás
A Souvenir (Vitis vinifera ‘Souvenir’) egy ukrán származású fajta, amely azonnal kitűnik a tömegből. Nem a méretével (bár az is tekintélyes), hanem a formájával hódít. Ha szeretne egy olyan szőlőt a kertjébe, ami nemcsak finom, de beszédtéma is lesz a kerti partikon, akkor a Souvenir az Ön választása.
A sötétkék, hamvas bogyók héja vékony, a húsa pedig kifejezetten kemény, roppanós. Íze harmonikus, kellemesen fűszeres aromákkal.
Fürtjei nagyok (300-400 g), de laza szerkezetűek. Ez nagy előny, mert a bogyók nem nyomják össze egymást, a levegő átjárja őket, így kevésbé hajlamosak a rothadásra.
Főbb jellemzők
- Fajta: Souvenir (Datolyaszőlő)
- Érési idő: Szeptember eleje
- Ízvilág: Fűszeres, harmonikus
- Forma: Hosszúkás, datolya alakú
Ahhoz, hogy a bogyók elérjék a jellegzetes mély kék színt és a fűszeres ízt, a Souvenirnek sok napfényre van szüksége. Ültesse déli fekvésbe, és tartsa szellősen a lombozatot!
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Sajttálak dísze: Ez a fajta a vendégvárás ásza. Tegyen egy fürtöt a sajttálra: a különleges forma garantáltan beszédtéma lesz.
- › Lugas: Erős növekedése és díszes fürtjei miatt kiválóan alkalmas lugasnak. A lecsüngő, hosszúkás bogyók egzotikus hangulatot teremtenek.
- › Friss fogyasztás: Vékony héja és roppanós húsa miatt kiváló csemege. Nem "leveses", így szeletelhető is gyümölcssalátákba.
Válassza a Souvenirt, ha egy extravagáns megjelenésű, roppanós és finom szőlővel szeretné különlegessé tenni a kertjét!