Leírás
Az Újfehértói fürtös (Prunus cerasus ‘Újfehértói fürtös’) igazi hungarikum, a magyar kertek legelterjedtebb meggyfajtája. Sikerét annak köszönheti, hogy egyesíti a kiváló ízt a rendkívüli termőképességgel. Ha olyan fát keres, amiről szó szerint fürtökben lóg a gyümölcs, és amelyből a legfinomabb befőtt készül, akkor ez az Ön választása.
✿ Fürtökben terem
Különlegessége, hogy a gyümölcsök nem magányosan, hanem 3-5 darabos csokrokban (fürtökben) helyezkednek el, így a szüret nagyon haladós és a fa roskadásig telik.
Harmonikus íz:
Nagy méretű, sötétbordó gyümölcsei kiváló sav-cukor aránnyal rendelkeznek. Édes-savanykás, nem "maróan" savas, így frissen is élvezetes.
Nagy méretű, sötétbordó gyümölcsei kiváló sav-cukor aránnyal rendelkeznek. Édes-savanykás, nem "maróan" savas, így frissen is élvezetes.
Öntermékeny:
Teljesen öntermékeny fajta, nincs szüksége porzópárra. Egyetlen fa is megbízhatóan és bőségesen terem minden évben.
Teljesen öntermékeny fajta, nincs szüksége porzópárra. Egyetlen fa is megbízhatóan és bőségesen terem minden évben.
Főbb jellemzők
- Fajta: Újfehértói fürtös
- Érési idő: Július eleje (Középkései)
- Ízvilág: Harmonikus, édes-savas
- Porzás: Öntermékeny (Nem kell pár)
ℹ Szakmai előny: Tiszta szüret
Az Újfehértói fürtös egyik nagy előnye, hogy éretten a kocsányról szárazon válik le (nem szakad ki a hús, nem folyik a leve). Ezért kiválóan tárolható és nem romlik meg hamar a vödörben sem.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Meggybefőtt: Mivel a húsa kemény és nem esik szét, ebből készül a legszebb, roppanós meggybefőtt.
- › Friss fogyasztás: Mivel később érik (júliusban), és íze kevésbé savas, mint a korai fajtáké, kiválóan alkalmas friss csemegézésre is.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.