Leírás
A Szentesi rózsa (Mespilus germanica ‘Holland Óriás’) a naspolyák egyik legnemesebb képviselője. Ez a klasszikus gyümölcsfa nemcsak díszértéke miatt kedvelt, hanem azért is, mert a késő őszi, téli időszakban ajándékozza meg a kertészt különleges, pikáns ízű gyümölcseivel, amikor már kevés a friss vitamin a kertben.
✿ Extra nagy gyümölcsök
A vadnaspolyával ellentétben ez a fajta 50–60 grammos, diónál nagyobb gyümölcsöket nevel, így a feldolgozása is sokkal haladósabb.
Különleges aroma:
Utóérés után a húsa megpuhul, krémessé válik, íze az almára és a körtére emlékeztető, édes-savanykás, fűszeres.
Utóérés után a húsa megpuhul, krémessé válik, íze az almára és a körtére emlékeztető, édes-savanykás, fűszeres.
Öntermékeny:
Nem igényel porzófát. Egyetlen növény ültetése is elegendő a rendszeres és bőséges terméshez.
Nem igényel porzófát. Egyetlen növény ültetése is elegendő a rendszeres és bőséges terméshez.
Főbb jellemzők
- Fajta: Szentesi rózsa (Óriás)
- Szüret: Október vége – November
- Gyümölcshús: Sötétbarna, krémes (éretten)
- Igény: Napos/félárnyékos, igénytelen
ℹ Fontos: Mikor ehető?
A naspolya a fáról leszedve még kemény és fanyar. Fogyasztás előtt utóérlelni kell (kiterítve tárolni), amíg a húsa megpuhul és sötétedik. Az első dér (fagy) meggyorsítja ezt a folyamatot. Ekkor válik igazán édessé!
⚖ Konyhai felhasználás
- › Naspolya lekvár: Magas pektintartalma miatt sűrű, különleges ízű lekvár készíthető belőle, ami vadételek mellé vagy süteményekbe is kiváló.
- › Desszertekhez: A puha gyümölcshús kikaparva azonnal fogyasztható, de keverhető joghurtba, vagy felhasználható piték töltelékeként.
- › Egészség: Gazdag vasban és vitaminokban, természetes téli immunerősítő.
Válassza a Szentesi rózsa naspolyát, ha egy különleges, öntermékeny és bőségesen termő ritkasággal gazdagítaná kertjét!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.