Leírás
A Debreceni bőtermő (Prunus cerasus ‘Debreceni bőtermő’) a magyar nemesítés egyik sikertörténete. A Debreceni Agrártudományi Egyetemen kifejlesztett fajta mára alapvető választássá vált: ha valaki biztosra akar menni, és teli kosarakkal szeretne hazatérni a szüretről, ezt a fát ülteti. Kiváló alkalmazkodóképessége miatt az ország bármely pontján megállja a helyét.
Gyümölcsei középnagyok vagy nagyok (5-6 g), gömbölydedek. Héjuk éretten fénylő sötétpiros, rendkívül étvágygerjesztő.
Nincs szüksége porzófára. Egyetlen példány ültetése is elegendő a kertbe a garantált terméshez, sőt, más meggyfáknak is jó pollenadója.
Főbb jellemzők
- Fajta: Debreceni bőtermő
- Érési idő: Június vége – Július eleje
- Ízvilág: Harmonikus édes-savas
- Porzás: Öntermékeny (Nem kell pár)
A Debreceni bőtermő kitölti az űrt a korai fajták és a kései Újfehértói fürtös között, így ha mindkettőt ülteti, folyamatos lesz a meggyszezonja a kertben!
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Befőzés: Ez a fajta a "klasszikus meggybefőtt" alapanyaga. Húsa lédús, festőleve közepesen sötét, íze hőkezelés után is karakteres marad.
- › Fagyasztás: Mivel húsa viszonylag kemény, jól bírja a fagyasztást, nem esik szét felolvasztáskor sem, így télen is süthet belőle rétest.
- › Frissen: Sav-cukor aránya kiegyensúlyozott, így nyersen fogyasztva is élvezetes, nem "húzza össze" a szájat, mint a vadabb fajták.
Válassza a Debreceni bőtermőt, és biztosítsa be a család téli meggykészletét egyetlen, megbízható fával!