Leírás
A Clapp kedveltje (Pyrus communis ‘Clapp’s Favorite’) egy amerikai származású, 19. századi klasszikus, amely a nyár közepének egyik legfinomabb gyümölcse. Népszerűségét annak köszönheti, hogy a "vajkörtékre" jellemző olvadó állagot már a szezon korai szakaszában elhozza kertünkbe.
✿ Olvadó vajkörte
Húsa sárgásfehér, nagyon bőlevű és finom szemcséjű. Éretten szinte szétolvad a szájban, íze édes, kellemesen savanykás illattal kísérve.
Vonzó külső:
A szabályos körte alakú gyümölcsök héja szalmasárga, amelyet a napos oldalon étvágygerjesztő, élénk pirosas mosás díszít.
A szabályos körte alakú gyümölcsök héja szalmasárga, amelyet a napos oldalon étvágygerjesztő, élénk pirosas mosás díszít.
Nyári csemege:
Augusztus elején-közepén érik, így az őszi fajták előtt biztosítja a friss gyümölcsöt a család számára.
Augusztus elején-közepén érik, így az őszi fajták előtt biztosítja a friss gyümölcsöt a család számára.
Főbb jellemzők
- Fajta: Clapp kedveltje
- Érési idő: Augusztus eleje – közepe
- Ízvilág: Édes, illatos, muskotályos
- Porzás: Önmeddő (Porzót igényel!)
ℹ Fontos tudnivaló: Porzás
A Clapp kedveltje önmeddő, és más fák beporzására is csak korlátozottan alkalmas. A terméshez porzópárra van szüksége.
Legjobb porzói: Vilmos körte, Bosc kobak, Hardenpont téli vajkörte.
⚖ Felhasználási és tárolási tippek
- › Gyors fogyasztás: Ez egy tipikus nyári körte, ami nem tárolható hosszú ideig (max. 1-2 hét hűtve). Szedés után érdemes hamar elfogyasztani, mert gyorsan túlérik (szotyósodik).
- › Szüret: Érdemes még teljes érés előtt pár nappal leszedni, amikor a héj zöldessárga, és hagyni a kamrában utóérni – így zamatosabb lesz.
- › Konyha: Mivel húsa fehér és lédús, kiváló befőttnek, de gyümölcssalátákba is remek választás.
Válassza a Clapp kedveltjét, ha a nyári melegben egy lédús, illatos és zamatos körtével szeretné hűsíteni magát!
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2025. 11. 16.
-
Czirkó Dániel
Biztonságosan csomagolva, szép egészséges fát kaptam. Szívesen rendelek innen a későbbiekben, ajánlom mindenkinek.