Leírás
A Cardinal (Vitis vinifera ‘Cardinal’) Kalifornia ajándéka a szőlőkedvelőknek (1939-es nemesítés). Ez a fajta nem az igénytelenségéről, hanem a lenyűgöző szépségéről és kiváló ízéről híres. Ha Ön olyan szőlőt szeretne, amelynek hatalmas, roppanós bogyói azonnal magukra vonzzák a tekintetet a gyümölcsöstálon, a Cardinal a tökéletes választás.
A fajta védjegye az állaga. A héj közepesen vastag, de olvadó (könnyen rágható), a gyümölcshús pedig kemény, lédús és hangosan roppan a fog alatt.
Augusztus közepétől érik. A nyári szezon közepén biztosítja a nagyfürtű, édes csemegét, amikor a késői fajták még csak színesednek.
Főbb jellemzők
- Fajta: Cardinal (Kaliforniai)
- Érési idő: Augusztus közepe
- Ízvilág: Harmonikus, semleges
- Növekedés: Erős, bőtermő
A Cardinal kényesebb fajta. Meleg, napos fekvést igényel. Esős időben hajlamos a rothadásra, és érzékenyebb a lisztharmatra. Csak akkor válassza, ha tud gondoskodni a rendszeres növényvédelemről és a zöldmunkáról!
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Díszítőelem: Látványos fürtjei miatt a sajttálak, gyümölcstálak és hidegtálak legszebb dísze.
- › Lugas: Erős növekedése alkalmassá teszi lugasnak, de fontos, hogy a lombozat laza és szellős legyen, hogy a napfény érje a fürtöket (így lesz szép a színük és elkerülhető a rothadás).
- › Befőzés: Kemény húsa miatt kiválóan alkalmas szőlőbefőtt készítésére, mert a forró szirupban sem reped szét a bogyó.
Válassza a Cardinalt, ha nem riad vissza egy kis gondoskodástól cserébe a kert legszebb és legroppanósabb szőlőjéért!