Leírás
A Besztercei (Prunus domestica ‘Besztercei’) nem egyszerűen egy szilvafajta, hanem fogalom. Évszázadok óta termesztik a Kárpát-medencében, és bár jelentek meg újabb, nagyobb gyümölcsű fajták, ízben és beltartalmi értékben a Besztercei máig verhetetlen. Ez az "igazi" szilva, aminek az illata betölti a konyhát befőzéskor.
Gyümölcsei kicsik vagy közepesek, hosszúkásak. A héj sötétkék, erősen hamvas. Húsa aranysárga, tömör, teljes érésben sem esik szét.
Nem igényel porzótársat, egyedül is megbízhatóan terem. Kései virágzása miatt a tavaszi fagyok ritkán tesznek kárt benne.
Főbb jellemzők
- Fajta: Besztercei (Klasszikus)
- Érési idő: Szeptember eleje
- Magvaváló: IGEN (Könnyen)
- Porzás: Öntermékeny
A Besztercei teljesen magvaváló. Ez azt jelenti, hogy a magozás gyorsan és tisztán végezhető, ami hatalmas előny, ha több ládányi gyümölcsöt szeretne aszalni vagy lekvárnak befőzni.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Aszalás: Ez a világ egyik legjobb aszaló szilvája. Magas cukortartalma miatt aszalás után is húsos, zamatos marad, nem szárad kopogósra.
- › Szüret: Érdemes megvárni, amíg a kocsány körül kicsit ráncosodni ("töppedni") kezd a héj. Ilyenkor a legmagasabb a cukortartalma és az aromája.
- › Frissen: Harmonikus, nem túl savas íze miatt a gyerekek is szeretik. Tömör húsa miatt jól bírja a szállítást és a tárolást.
Válassza a Beszterceit, és vigye tovább a magyar hagyományt: a legfinomabb lekvár és pálinka titka az Ön kertjében kezdődik!
Vélemények
Jópár ,(16 db) tőbbféle gyümölcsfacsemetét rendeltem .
Szemrevaló kis oltványok.
Nemrég a végleges helyükre kerültek ,zöldellnek ,jólérzik magukat !
Köszönöm Szépen az ajándékba küldött almafát !
Jópár ,(16 db) tőbbféle gyümölcsfacsemetét rendeltem .
Szemrevaló kis oltványok.
Nemrég a végleges helyükre kerültek ,zöldellnek ,jólérzik magukat !
Köszönöm Szépen az ajándékba küldött almafát !
Köszönöm a megbízható szolgáltatást — öröm Önöktől rendelni. Biztosan fogok még a jövőben is.
Üdvözlettel
Köszönöm a megbízható szolgáltatást — öröm Önöktől rendelni. Biztosan fogok még a jövőben is.
Üdvözlettel:Petrovics Péter
Nagyon szépen köszönöm :-)