Leírás
Az Árpával érő körte (Pyrus communis ‘Árpával érő’) egyike a legrégebbi és legismertebb népi fajtáinknak. Ez a fa nem a hatalmas, télire elrakható gyümölcsökről szól, hanem a pillanat öröméről: ez az első körte, ami beérik a kertben, gyakran már június végén, édes ízével megnyitva a nyári gyümölcsszezont.
Gyümölcsei kicsik, szabályos körte alakúak. Héjuk éretten ragyogó citrom- vagy aranysárga, a napos oldalon enyhe pírral.
Edzett, erős növekedésű fajta, amely jól alkalmazkodik a mostohább körülményekhez is. Igazi "túlélő" a kertben.
Főbb jellemzők
- Fajta: Árpával érő (Nyári)
- Érési idő: Június vége – Július eleje
- Ízvilág: Édes, illatos, krémes
- Porzás: Idegen megporzást igényel
Ez a fajta nem tárolható. Szedés után a gyümölcsök nagyon gyorsan túlérnek, húsuk barnul és kásásodik ("szottyosodik"). Csak annyit szedjen le egyszerre, amennyit frissen elfogyasztanak!
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Azonnali fogyasztás: Ez a tipikus "fáról a szájba" gyümölcs. Édes, citromsárga húsa a gyerekek kedvence.
- › Porzás: A bőséges terméshez érdemes porzópárt ültetni mellé. Jó választás a Vilmos körte vagy a Giffard vajkörte.
- › Könnyű desszert: Mivel hamar puhul, villával könnyen pürésíthető babáknak, vagy felhasználható gyors gyümölcslevesbe.
Válassza az Árpával érő körtét, és élvezze a legelső nyári gyümölcsök nosztalgikus zamatát a saját kertjében!