Leírás
Az Althann Ringló (Prunus domestica ‘Althann ringló’) nem egy átlagos szilva. Csehországi eredetű (Althann gróf birtokáról származik), igazi "desszertszilva". Aki kóstolta már, tudja, hogy a ringlók íze sokkal összetettebb, fűszeresebb és édesebb, mint a hagyományos besztercei típusoké. Ha egy különleges csemegét keres a családnak, ez a legjobb választás.
Nagy méretű (40-50 g), jellegzetesen lapított gömb alakú. Héja vöröses-lila, amit vastag hamvas viaszréteg borít, húsa étvágygerjesztő narancssárga.
Július végétől – augusztus közepéig érik. A szüret elhúzódhat, így hetekig lehet csemegézni róla.
Főbb jellemzők
- Fajta: Althann Ringló
- Érési idő: Augusztus közepe
- Magvaváló: Többnyire igen
- Porzás: ÖNMEDDŐ (Kell társ!)
Ellentétben a Stanley-vel, az Althann Ringló önmeddő. Ha nincs a közelben másik szilvafa, nem fog teremni.
Legjobb pollenadók: Stanley, Besztercei, Cacanska Lepotica, Zöld ringló, Sermina.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Friss fogyasztás: Ez a fajta elsősorban "kézbe való". Vékony héja és lédús húsa miatt a gyerekek kedvence.
- › Befőtt/Kompót: A ringlóból készült befőtt különleges, világos színű és nagyon aromás levű lesz. Érdemes még keményebb állapotban üvegbe tenni.
- › Gondozás: Erős növekedésű, nagy koronát nevelő fa. Rendszeres metszést igényel, hogy a fény átjárja a koronát – így lesznek igazán édesek és színesek a gyümölcsök.
Válassza az Althann Ringlót, és vigyen egy kis luxust a kertjébe: ez a szilva ízben verhetetlen!